Gün boyunca sadece saf protein ve her gün zorunlu olan yulaf kepeği tüketiliyor. Yulaf kepeği hakkı günde 1,5 yemek kaşığı. Saf proteinde ise sınırsız tüketim hakkınız var. Ama bunda da tek bir kuralımız var: yağsız tercihlerde bulunuyoruz. Etin yağsız kısmını yağsız tavalarda pişiriyor, peynirin, sütün yoğurdun marketten yağsız olanını alıyoruz.
Kesinlikle açlık hissetmeden atlatacağınız bir gün. Zira sınırsız protein hakkına sahipsiniz. Tek sorun ana yemek alternatiflerinin az olması. Ara öğün için yoğurt kaşıklamayı saymazsak seçeneğiniz yok denebilir.
Saf protein gününde neleri kullanabileceğimizi tekrar bir hatırlayalım; süt, yoğurt, peynir, yumurta, tavuk, kırmızı et, balık, yağsız sakatatlar (tavuk ciğeri, kuzu dili vs.), yağı alınmış işlenmiş gıdalar (yağsız hindi jambon, yemensiz yağsız pastırma vs - tolere gıdalardır ve tüketimi sınırlıdır).
Yoğurt, süt ve peynirde besin değerleri kısmında yağ oranının %2'nin altında olanlar bizim için sorunsuz gıdalar. Peynirde en ideal olanı lor peyniri. Ondan sonra da Bim'de satılan Aknaz marka yağsız peyniri öneriliyor.
Saf protein günlerinde sıklıkla başvurduğum yemekler şu şekilde:
Jambonlu yumurta
Pastırmalı yumurta
Izgara tavuk
Fırında balık
Izgara bonfile
Ekmeksiz köfte
Tarifler çok yakında blogda.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder