29 Ocak 2017 Pazar

Dukan Usulü Beşamel Sos Tarifi

Pierre Dukan'ın kitabında da yer verdiği tarifin detayları şu şekilde.

Malzemeler:

250 gram yağsız süt
1 çorba kaşığı mısır unu
1 adet yağı alınmış et suyu tableti
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Süt ve mısır unu bir tencerede karıştırılır. Et suyu tableti, tuz ve karabiber eklenerek ocağa konur. Bir kaç dakika kısık ateşte pişirilir. Koyulaşınca altı söndürülür.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder