Günümüzün en efsane ve en popüler diyetlerinden biri Dukan Diyeti. Hayatım boyunca diyet yapmak yerine ekmeği kesmek, yürüyüşe başlamak gibi yöntemlerle kilo vermeye çalıştım. Çünkü belli bir programa uymanın bana göre olmadığını her zaman biliyordum. İlk defa denemek istediğim bir diyet oldu o da Dukan. Öncelikle en sevdiğim şeylerden biri olan et ürünleri bu diyetin baş tacıydı. Üstüne bir de etrafımda bu diyetle efsane kilolar verenleri görünce bu diyeti yapmak için sabırsızlanıyordum. Ama problem şu ki klasik Dukan çok hızlı kilo verdirse de sağlık açısından bir takım aksaklıklara sebep olabiliyor. Tek tip beslenmeden kaynaklı olarak güç kaybı, kas ağrıları ve saç dökülmesi gibi durumlar ortaya çıkabiliyor. (Herkeste bu tepkilerin olması gibi bir durum yok ama internette biraz araştırma yaptığınızda bu konuda şikayetçi olan çok yoruma rastlayabilirsiniz.) Özellikle saçlarımın seyrekliği sebebiyle hep kendimi frenledim. Dukan Express'ten haberdar olup da detaylarını inceleyince ise hemmen Dukan Express'e başlama kararı aldım.
Dukan Express, Dukan Diyeti'nin mucidi Pierre Dukan tarafından oluşturulmuş bir sistem. Hedef kilosu 5 kilo ve altında olanlara, sağlık problemleri olanlara özel olarak geliştiriliyor. Benim hedef kilom 9 kilo vermekti. Ama sağlık çekincelerimden dolayı bu diyeti tercih ettim. Kilo verme hızı klasik Dukan'da olduğu kadar hızlı değil. Ama klasik Dukan'da olduğu gibi aşırı bir sıkılaşmayı vücudunuzda hissedebiliyorsunuz.
Diyet bir haftalık bir beslenme döngüsü şeklinde ilerliyor. Bir haftayı bitirdiğinizde eğer hedef kilonuza ulaşamadıysanız ilk günün planından tekrar başlıyorsunuz. Hedef kilonuza ulaşana kadar bu sistemi tekrar etmenizde bir sakınca yok. Ama ben ayda bir haftamı bu diyete ayırıp sonra normal beslenme düzenime devam ederek yapıyorum. Çünkü ilk denememde ilk 10 gün çok rahat ve hızlı kilo verip 10 günü devirdiğimde kilo kaybı durma noktasına geldi. Diyeti bıraktığımda (kendimi kaybetmiş gibi yemeklere saldırmama rağmen) kilo artışı olmayınca, Dukan Express'le 10 günde verdiğim kiloyu normal bir diyetle 1 ayda verebildiğimi de göz önünde bulundurarak bu sistemin benim için daha rahat olabileceği kanısına vardım. Tabi ki siz Pierre Dukan'ın önerdiği şekilde hedef kiloya ulaşana kadar aralıksız da bunu yapabilirsiniz. Bünyenize en uygun olanı tecrübelerinizin sonucunda tercih etmeniz en mantıklısı olacaktır.
Gelelim bu diyetin nasıl yapıldığına;
1.gün; tamamen saf protein ile besleniyorsunuz. Bunlar neler derseniz et, süt, peynir, yumurta, balık, yağsız sakatatlar ve yağı alınmış şarküteri ürünleri. Süt ve süt ürünlerinde ise "yağsız" ürünleri tercih etmek gerekiyor.
2.gün; saf protein + sebze tüketiyorsunuz.
3.gün; saf protein ve sebzenin yanına meyve hakkı da ekleniyor. Ama bu meyve miktarı sadece 2 adet ile sınırlı.
4.gün; ilk 3 günde tüketilen besinlerin yanına bir de 2 dilim tam tahıllı ekmek tüketebiliyorsunuz.
5.gün; önceki günlere ek olarak 40 gram tam yağlı peynir de artık beslenme listenizde.
6.gün; beslenme listenize bir de nişasta hakkı ekleniyor. Bu da demek oluyor ki kuru bakliyat tüketebiliyorsunuz.
7.gün; son gününüzde ise bir ödülünüz var. Bir öğününüzde istediğiniz diyet dışı bir yemeği ve tatlınızı tüketebiliyorsunuz.
Bir miktar karmaşık olduğu için başka bir blogdan bulduğum şu görseli de buraya koyuyorum. Grafiklendirmeyle çok güzel bir şekilde döngüyü anlatmışlar.
Tüm bunların yanı sıra diyette uymanız gereken bir takım kurallar var. Bunlar ne derseniz;
Yemeklerinizi pişirirken kullandığınız sıvı yağ miktarı günde 1 yemek kaşığından fazla olmamalı. Aynı zamanda her gün günde 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği tüketmek zorunlu. Tuz serbest ama şeker tamamen yasak. Şeker yerine tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
Tüm bunları okuduğunuzda OHA ÇOK ZOR dediğinizi duyar gibiyim. Ama inanın bana dünyanın en kolay diyeti olabilir. Çünkü saf protein günü dışında yapacağınız her yemeği alternatif tariflerle yapabilmeniz mümkün. Dukan usulü ekmekten, çikolataya, kekten, iskendere (evet yanlış okumadınız iskender) herşeyi yapmanız mümkün.
İlerleyen yazılarımda gün gün programın detaylarına değineceğim. Sonra ise efsane tariflerle bomba gibi geliyorum.
Bizi izlemeye devam edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder